kaiyun网页版入口元宵到！健康吃元宵谨记这些注意事项

　　开云网站登录全站开云网站登录全站每年农历正月十五是元宵节，又称上元节，在这一天赏灯、猜灯谜、吃元宵，已经成为人们世代相沿的习俗。湖南中医药大学第一附属医院药学部的专家介绍，元宵主要由糯米组成，《本草纲目》记载“糯米，暖脾胃，止虚寒泻痢，收自汗”。元宵的性味甘温，又具有补中益气、健脾止泻、缩尿敛汗的作用。

　　根据元宵包裹的内馅不同，其养生功效也不尽相同。如黑芝麻能滋养肝肾、润燥滑肠；花生可润肺和胃、止血消肿；核桃仁可补肾、温肺、润肠；红枣可健脾益气、养血安神；山药可补益脾胃、敛汗止渴、益气补肾等。

　　元宵口感顺滑，质地柔粘，又兼具养身功效，是不是吃得越多越好？其实，也有一部分人群不宜多食元宵。

　　元宵的主要成分糯米，含支链淀粉较高kaiyun网页版入口。支链淀粉加热易糊化，导致粘性增强、密度增高，容易淤积在胃部，且难以消化kaiyun网页版入口。因此老人、小孩等脾胃虚弱者不宜多食。中医认为，糯米质地柔粘，容易阻碍气机，故湿热痰火偏盛者，如发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀等人群应忌食。大部分元宵中均加入了蔗糖等成分，因此，高血糖、糖尿病患者应少吃、不吃或吃无糖元宵。

　　医生提醒，元宵馅料一般以糖及果料居多，制作时也加入了不少食用油，因此热量较高。在食用元宵时，可以适当食用一些富含维生素的水果、蔬菜等，以均衡营养。（通讯员 肖望重）