中医五味养生开云全站网页版：选择食物不同功效大不同！

　　中医五味养生，就是一种关于如何通过食物来调养人体的理论，它主张“药食同源，以食为先”。中医的五味分别是酸、甘、苦、辛、咸，五味对应着中医的五脏，即心、肝、脾、肺、肾。

　　西医的五脏一般指整个独立的器官，而在中医理论中，五脏是对整个系统的描述。

　　心：心主神明，掌管人的意识、思维、情感和精神活动，主管血液循环，营卫统一。中医认为，心是人体的中心，影响和调节全身各器官的血液循环和功能运作。

　　肝：肝主疏泄，理气健脾，主管血液的储藏、运输，保持血液畅通，对情绪、胆汁的分泌、调节具有重要作用。中医认为，肝与情绪、情感密切相关，情绪波动会影响肝脏的健康。

　　脾：脾主运化，是人体生化反应的核心，掌管人体的消化吸收和营养代谢，管理水湿，协同心、肺、肝、肾实现循环。中医强调脾的作用会影响人体的消化、免疫、能量代谢、血液循环和心理健康等方面。

　　肺：肺主气机，统管气的吸入、氧的摄取、二氧化碳的排出，调节嗓音、呼吸、肤色，与皮毛、鼻声、声音及情绪相关。中医认为开云全站网页版，肺主气，调节人体气机的平衡和调和。开云全站官网

　　肾：肾主生殖，主管水液代谢、骨髓生血、精血生殖，是人体的根据之一，为身体提供坚实的基础和能量。中医认为，肾涉及人体的生长发育、生殖平衡和激素水平的调节等方面。

　　中医五脏为人体的主要器官，它们的功能在多方面，相互协调，相互制约，缺一不可。保持五脏的平衡是中医保持人体健康的重要措施。

　　酸味: 持收敛性质，具有收敛止血、涩精固脱、固肾拔毒、软坚散结的作用。----对应五脏中的肝脏。

　　苦味: 持干燥性质，具有清热泻火、开云全站官网燥湿化痰、涌吐下气等功效。----对应五脏中的心脏。

　　甘味: 持缓和性质，具有益气生津、补中益气、安神健脾的作用。----对应五脏中的脾脏。

　　辛味: 持发散性质，具有散寒发汗、解表宣肺、通窍散瘀、驱虫解毒的作用。----对应五脏中的肺脏。

　　咸味: 持软坚性质，具有软坚散结、润肠通便、降血压、化痰止咳的作用。----对应五脏中的肾脏。

　　中医五味针对不同的脏腑，有着不同的功能和作用，可以用来调节身体机能，保持身体健康。

　　一些具有辛味的食物，如生姜、大葱、辣椒、花椒、茴香等，其性质温热，能够发散风寒，解除表里寒邪，促进气血流通，增强食欲和消化功能。适度食用辛味食物，对缓解感冒、咳嗽、胸闷、头痛等症状有一定的帮助，但过度食用会刺激胃肠道，引起不适。

　　一些具有甘味的食物，如枸杞、红枣、蜂蜜、糖类、胡萝卜等，其性质温和，能够滋润肺脾、益气生津，具有润肠通便、补脾益胃、治疗便秘等作用。适度食用甘味食物，可以增强体质、滋养肌肤，但过度食用会导致肥胖、糖尿病等疾病。

　　一些具有酸味的食物，如柠檬、苹果、醋、酸菜、黄豆等，其性质收敛，能够收敛肺气、益肝、润肠、化痰等作用。适度食用酸味食物，可以帮助消化、增加食欲开云全站网页版，但过度食用会刺激胃酸分泌过多，导致胃溃疡。

　　一些具有苦味的食物，如苦瓜、芹菜、芦荟、苦荞、菊花、茶叶等，其性质寒凉，能够清热解毒、燥湿利尿、润肺止咳、增强免疫力等作用。适度食用苦味食物，可以促进消化、降低血压，但过度食用会损伤胃肠道和肝脏。

　　一些具有咸味的食物，如海带、虾皮、味精、盐酱、豆腐乳等，其性质温热，能够化湿降气、软坚散结、开胃利水等作用。适度食用咸味食物，可以滋养肾脏、增强骨骼强度，但过度食用会导致血压升高、水肿等疾病。

　　在使用中医五味原理时，结合个人体质、口感喜好、疾病状况等综合因素，也可使用混合搭配：

　　辛、甘、咸三味相宜，可搭配食用，具有提神醒脑、增加食欲、促进新陈代谢等功效。