开云全站官网登录(中国)有限公司淮南人的记忆-老虎油携手觅仙泉新零售平台强势回归

　　老虎油补酒，是淮南古镇洛河的传统名产，历史悠久，民国19年（1930年）该酒参加南洋劝业会酒类评比时获好评，并出口东南亚和港台地区，1989年在全国第一届食品博览会上获铜奖。

　　老虎油牌老虎油补酒以大曲酒为酒基由党参、砂仁、豆蔻、藏红花等20余种名贵中药材辅以冰糖、蜂蜜以红米为着色剂经长期浸泡后精制而成。酒色泽晶莹、芳香浓郁具有舒筋祛风湿、健胃脾润肺等功效。

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　　晚清盐商汪文华、汪运阶父子经营两淮盐业，集尚有规模的家资，到民国初年经营盐业失利，由其子孙汪思忠(字荩亭)开云全站官网登录(中国)有限公司、汪长森(字梦岩)父子在洛河镇顺河街开设一爿酱园，商号同昌。在民国二、三十年代规模最大，占地十多亩，前后两层院落，房屋三十余间，拥有五百多口生产缸。生产的咸菜、酱菜等腌制品，其味适口清脆，远近闻名，在田家庵还开设有分号。尤其闻名的还有一种酒类产品，品牌为老虎油，它是采用独特工艺和高粱陈酿，加以一百多种中药材和上等冰糖酿制而成。它具有入口醇香，甘美，入喉绵爽，浓香四溢的独特风格，斟人杯中满出杯口而不溢。当时洛河镇是淮河中游的重要港口，每日停泊商船都在一，二百只左右，来往客商和船家无不将洛河镇同昌酱园的老虎油奉为餐桌佳品，民国年间盛销江淮各地，远近驰名。由于日本人的人侵，连年战乱，老人谢世，秘方、工艺失传，今人再也品尝不到老虎油的甘美了。

　　规模发展迅速，目前已入驻淮南小区：杏林小区、协和嘉苑、钟山园、 百花园、盛世名门、玺园、华声苑、华声嘉苑、锦绣康城、世纪天成、龙湖江景、财富中心、金域蓝湾、万茂公寓…

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