不可错过的超级下饭菜:牛肉炖萝卜健脾开云在线登录又补气!
2024-06-18 20:39:25
牛肉炖萝卜,可以说是比较滋补的一种颜色搭配方式了,牛肉的营养价值高,富含蛋白质氨基酸等人体所必需的营养物质,有很好的强筋健骨,化痰息风的作用,具体的做法可通过下文来了解。
牛肉炖萝卜的用料:牛肉500克,胡萝卜1个,白萝卜1个,葱1根,生姜1块,生抽适量,蚝油适量,枸杞少许,大枣2-3个,陈皮1小块,金桔1个(可放可不放)。
冷锅冷水把牛肉下锅焯水,直到开锅后把牛肉捞出,牛肉捞出后装盘备用,把萝卜切成滚刀块,葱姜切成片备用,喜欢吃豆类的朋友可以加入适量的豆皮(开云全站app含有大量的植物蛋白)。
锅中加入适量的油开云在线登录,放入切好的葱姜煸炒,喜欢甜口味的朋友也可以加入几块冰糖提味。
翻炒后放入适开云全站app量枸杞,大枣(补气血)陈皮(去油腻)金桔(提开云全站app酸味),然后加入开水沫过牛肉盖上锅盖煮大约半小时开云在线登录。