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　　做法：韭菜洗净切段，虾仁去掉虾线、开云全站网页版焯水、切碎，白米淘洗干净，以上三味放入锅内加鸡汤同煮成粥，适当加盐调味即成。

　　材料：粘米粉250g，鲜山药250g，百合50g，玉竹15gkaiyun网页版入口，芡实30g，白扁豆20g，茯苓30g，乌梅4枚，白糖适量。乌梅切丝备用。

　　做法：鲜山药洗净切片，玉竹、百合、芡实、白扁豆洗净与鲜山药一同放入锅内，加入适量水煮熟。茯苓磨粉，与粘米粉混匀，加入白糖及适量水搅拌成浆，将煮熟的鲜山药、百合、芡实、白扁豆放入粉浆中拌匀，放入盘中蒸熟，撒入乌梅即成。

　　材料：鲫鱼一尾（约250g）kaiyun网页版入口，猪瘦肉100g，生姜10g，陈皮10g，胡椒3g，盐、绍酒适量。

　　做法：鲫鱼除去内脏及鳞鳃，洗净；猪瘦肉洗净，切块；生姜洗净切片，开云全站网页版陈皮切丝，将生姜、陈皮丝、胡椒一并填入鲫鱼肚内，与猪瘦肉一同放入砂锅，加适量清水，先用武火烧开，再以文火煨煮1小时，调入盐、绍酒即可食用。