劳动砺心智实践促成长——济南市名士小学五开云在线登录（5）中队劳动实践基地研学活动

　　春争日，夏争时，一年农时不宜迟。正值立夏前后，为深化“五育并举”的育人理念，促进学生全面发展，增强学生劳动实践能力，让学生体会到农桑之艰辛，5月7日，济南市名士小学五（5）中队的队员们走出课堂，走进自然，开展了“劳动砺心智，实践促成长”的主题实践活动。

　　磨一碗豆子，体验研磨豆浆的乐趣，点一方豆腐，感受传统工艺的魅力。这种中国人餐桌上存在了两千多年的食材，经过巧手的烹制，岁月的熬煮，从平凡到非凡。

　　点浆师傅勾兑卤水，将卤水倒入豆浆中，不停地搅拌。搅拌的目的是豆浆和内脂充分的融合，豆浆70度点浆最合适，这样豆浆和内脂才能充分溶解开云在线登录，静置20分钟就会变成豆腐脑。

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　　师傅将豆腐布浸湿铺在豆腐盒中，将豆腐脑一勺勺小心翼翼倒进去，盖上豆腐布和压板，静静等待两三个小时豆腐就可以成型，至此点卤豆腐就完成了。队员们目不转睛地观察着豆腐的变化过程，眼神中充满了好奇。

　　从小到大，豆腐和各种豆制品一直是家家户户餐桌上不可或缺的美食。从黄豆到豆浆、豆腐脑、豆腐，一步步看似简单，实则是辛苦和耐心的结果。

　　用石碾磨玉米可不是件轻快活儿，一个人推起来还真是费力气。玉米粒经历数次碾压，慢慢被磨成小颗粒的玉米茬，这是熬粥的好食材。

　　如果要烙饼蒸馍，那就得继续劳动，把玉米茬细细磨成玉米面，再用筛面箩把磨好的玉米面反复筛，最后才能得到我们日常食用的口感细腻的玉米面。

　　在师傅的讲解和演示后，队员们开始亲手做煎饼。先小火热锅，再把柔软湿润的玉米面团小心翼翼地在饼鏊子上小心翼翼地滚动开云在线登录、摊薄、烙熟。

　　这可是个技术活儿，队员们不甘示弱，你方摊罢我登场，须臾间，一个个形状各异但却同样金黄酥脆的煎饼大功告成。

　　喷香酥脆、入口微甜的煎饼，别提多好吃了，又是自己亲手做的，美味瞬时加倍，看队员们喜笑颜开，吃得多香甜！

　　鉴别土壤是我们了解土壤性质、合理利用土地、调整农业结构的重要手段。而耕种，是在了解土壤的基础上，和土壤深入接触和对线

　　碱性土、酸性土、沙土、壤土、泥土、中性土，在哪种土地上种什么农作物大有学问。

　　生活即课堂，劳动出真知。队员们兴奋地乘坐拖拉机，来到田野间进行劳作，体验传统的农耕文化。

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　　在田野里寻找诗意与远方，在课堂外汲取知识和力量，研有所思，学有所获，旅有所感，行有所成。

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